torsdag 18 augusti 2011

En Kate och lite nytänk


Så har vår vän Kate Magic varit på besök i år igen. Det var bra uppslutning i år, både på workshopen i Kivik och på den i Malmö. Hennes entusiasm och ödmjukhet fick oss att bli sugna på kurser igen och så var hon ju så himla snygg! Alldeles strålande och glad och tålmodig. Charlize har nu en permanent inbjudan att besöka henne och hennes söner i Brighton för att putsa upp engelskan.

Så det är inte så konstigt att man tar upp lite gamla kokböcker och dammar av.


Vi har tagit semester i tre dagar nu när cafét har stängt. Med i bakluckan fanns Raw Magic, alla färskvaror från kylen som inte skulle klara sig över helgen och en himla massa superfoods.

Så detta är resultatet av lite Kate-kaka och kolor på Eriks födelsedag:

Smorgasbord


Crikey cake, bas på groddat bovete, avokadochokladkräm och massvis med färsk frukt


Gojifudge, riktigt svår att få till men fantastiskt god även om man misslyckas!

Och det var bara förrätten som man säger. Här kommer dagens middag:

Currygryta, stor mage och sjöspaghetti

Sjöspaghetti med surkål, massvis med persilja, maca, hampaprotein och avokado

Currygrytan från hennes workshop. På ett ungefär iaf.

Och i alla dessa recept döljer sig nyttigheter som hampafrön, maca, hampaprotein, kelp, dulse, lucuma, mesquite, purple corn-extrakt, acai, kakaonibs, m.m.

Fast det är klart, som min svärfar uttrycker sig; man riskerar ju att bli pigg om man äter så mycket nyttigheter!
Nyttigt från trädgården också

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet