tisdag 29 juni 2010

I väntan på glass!

Tova: Den där sommaren borde börja efter sex på eftermiddagarna och inte när man befinner sig i inomhuset eller icke luftkonditionerad bil.
Senaste två dagarna har vi envisats med felplacering.
Extra illa var det att den långa bilfärden igår var HEM från Kroppefjäll och inte TILL.

Aldrig har det varit så enkelt och gott att äta rått som där. Det som inte var gott var i alla fall ruskigt spännande, det finns väldigt mycket att beta i skogen, eller förfina i sallad och smoothie.
Maten var full av färg och smak, inte vad vi brukar äta till midsommar men helt klart en uppiggande variation. Antar att jag har maten att tacka för att slippa den baksmälla jag hade förtjänat dagen som följde natten med vin nog att få Dionysos fester att likna godtemplarmöten.

Hur underbart det var i övrigt vet ni nog redan.
Att jag simmade på min första orm däremot antar jag att ni väntar med spänning på att höra mer om, ormar finns det inte mycket av i Kiruna som jag emigrerat ifrån, misstänkte att jag kunde träffa på en sådan såhär på sydligare breddgrader men i varken min vildaste eller tamaste fantasi kunde jag föreställa mig att jag skulle göra det under en simtur.
Den var snäll.
Jag fick hjärtsnörp.
Bad dottern sitta med mig tills jag slutade vara rädd
"Du är vuxen mamma, du får klara dig själv, ta en kopp te"
Jag dricker inte te och vid sådana tillfällen ogillar jag att vara vuxen.

Nu väntar en sommar i vackra Österlen med nyttig mat så jag kan komma ur baddräkten, den jag har i storlek elefant. Vet inte om ni vill se en "före" bild på hur många volanger jag har under baddräkten, jag vill nog inte behöva se mig själv på bild mer än på "efter" bilden, då ska jag tapetsera väggarna med idolbilder på mig själv!

Nystarten på nyttigätandet tänkte mig börja med en vecka på smoothies för att få i mig alla nyttigheter jag inte orkar tugga och allt grönt jag treårstrotsigt vägrar förtära om jag inte blir mutad med glass. Och glass ska jag få, i mängder, har klappat den nya glasskylen kärleksfullt.

Låt hälsans sommar börja!
Imorgon.
Idag blir det pizza.
På Kronovalls slott.
Flottig & svettig kram på er

*Tova*

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

torsdag 24 juni 2010

Lugnet i skogen


Detta inlägg skrivs i de dalsländska skogarna, där lugnet är så överhängande att man inte kan värja sig. Vilket är ren och pur medicin för min själ och verkligen en plats där man kan bli kärleksfull. Vi är på råkost-midsommar-gathering i Kroppefjäll, där det samlats en trettio-fyrtio raw food-intresserade människor för att fira midsommar ihop och lära om matlagning, odling och för att tänja yogamusklerna i morgonsolen. Johan och Dan, som håller i trådarna här på kursgården, har bjudit in Erica Palmcrantz och oss för att hjälpa till att styra upp workshops under dagarna tre, som kommer att blandas med bastubad, vildväxtvandring och en och annan dansövning. En massa spännande människor är här, och vi hoppas få stifta bekantskap med många av de tillresta.


Att ordna en träff för i princip självkostnadspris, och sedan lägga ribban lagom högt för att alla ska hinna med att delta i det mesta, och samtidigt känna sig avslappnade känns som ett jättebra recept för att sprida kunskap och vetskap om raw food. Vi hoppas kunna vara med i arbetet med att få till många fler kurser och events med hälsa i fokus här på Kroppefjäll. Det känns också spännande att vara med och införliva den kunskap de gamla "rävarna" besitter i den nya våg av raw food som nu, faktiskt, sveper över en stor del av Europa och USA. Dan Uhrbom som driver gården har sysslat med råkost i 30 år och skapar underbara pizzabottnar, kex, välgörande bakterieblandningar och mättande s.k. Schnitzerkost (groddad säd blandat med rivet äpple, bovete, lingon, ingefära och säkert något mer). Bakom hans något blygsamma framtoning döljer sig massor av ovärderlig erfarenhet som vi gör bäst i att ta till oss.

Efter ett avslappnande bad i jacuzzin våningen under släcker vi nu ljuset och laddar upp inför en spännande dag imorgon (och nej, jag jobbar faktiskt inte här utan tar mest hand om Vilgot, går skogspromenader, och laddar upp batterierna!).

God natt!

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

tisdag 22 juni 2010

Högt och lågt...

Så var det äntligen dags att igen sätta sig vid tangenterna för att lämna ett avtryck i bloggosfären... Det har gått över tio dagar sen vi sist skrev, men kanske måste det ibland finnas utrymme för att göra små uppehåll. Jag sitter i personalrummet på caféet, och utanför fönstret hör jag kvällens sista fågelkvitter från kiviksskymningen. Bredvid mig småsnarkar Vilgot i en barnvagn, med en fot som sticker ut. Allt känns lugnt och det enda som hörs från själva lokalen är ett dovt brummande från frysrummets kompressor. Vilda är på övervåningens lager och packar varor för stundande leveranser.

Alla tecken pekar faktiskt åt rätt håll nu för vår lilla verksamhet. Äntligen. Jag satt just och bläddrade i "gamla" foton från byggnationen när köket inte var något alls förutom ett sprucket golv och ytterväggar, när caféet var en sliten butikslokal med daskigt gula väggar och en oanvändbar toalett och när vinden var ett härbärge för spindlar, och inte som idag ett fantastiskt litet lager. På något sätt blir jag nästan rädd vid tanken på att vi varit där, mitt i det slitet, med så mycket kvar att göra. Känner ni igen den känslan - att med en bild för en sekund förpassas bakåt i tiden till ett då som man inte riktigt än har bearbetat klart? Nu känns det dock fantastiskt att se resultatet. I vissa stunder fullkomligt bubblar jag av stolthet över att vi fått till stånd allting, och att vi kan ta emot nya nyfikna gäster och gamla råkosträvar med öppna armar.

I andra stunder vill jag dock bara åka hem och lägga mig, och vara ledsen. Trots den stundande högsäsongen då "det gäller att vara på topp" och att "jobba järnet", eftersom att "det är nu pengarna ska in" (för att citera jargongen hos vissa österlenare). Men jag var egentligen inte på topp ens när jag och Vilda började vårt caféprojekt, efter vårt hotelläventyr i Stockholm. Sen trodde vi naivt att vi skulle kommit igång redan i höstas. Och räknade inte med fimbulvintern och heller inte med alla hundratals, ja, snarare tusentals byggtimmar som vi skulle komma att lägga ned i lokalen. Jag har faktiskt varit sjukskriven i en vecka nu. Sjukskriven från den verksamhet som har HÄLSA som sitt främsta ledord. Är det inte lustigt?

Jag vet inte om ni som läser denna blogg helst vill läsa fina recept och se vackra foton och gärna slipper få personliga utvikningar om vilka vi är när vi inte är käcka och glada. I sånt fall får jag ursäkta mitt tilltag. Men det känns så skönt att kunna skriva och vara ärlig. Och kanske känns våra käcka och glada inlägg då också mer ärliga? Läkaren berättade för mig att det var ett friskhetstecken att känna att man behöver bli sjukskriven. Jag har nog länge levt med föreställningen att jag klarar vad som helst, och att man kan jobba alla veckans dagar månader i sträck. Bara man får vila sen. Men nu får det räcka, sen får vara nu, och ingen råkost i världen kan förflytta det mentala berg som ett prestationsinriktat, självfördömande och ett ordningsmaniskt jag kan utgöra. Bara en fru och ens barn som visar vad som är viktigt i livet. Så nu försöker jag släppa kontrollen ett tag, och andas djupt. Och äta underbar levande mat.

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

fredag 11 juni 2010

Glass i stora lass!


Den här veckan har vi gjort krafttag för att gå den kivikska(?) sommarskaran till mötes på vårt café. Imorgon kommer caféet att ståta med vackra stora parasoll, fler sittplatser, och om allt går vägen, råglass! Vi har fått vår glassmaskin och kommer i natt att köra för fulla muggar. Trots att regnet faller och vädret väl mest är som det brukar i Sverige, regn och växlande molnighet, så känns det ändå väldigt "lov-ligt" nu (för att köra en tafflig ordvits, såna som Vilda sällan uppskattar). I dag sjöng vi ut Charlize och alla hennes skolkamrater ur Sophiaskolan för det här året och hos mig sätts i alla fall alltid en massa associationer igång kring ett stundande sommarlov.

Dessa underbara glasskakor gjorde vi förra sommaren...

På 80-talet brukade min familj ofta åka nedåt södra Frankrike i vår skruttiga Volvo som enligt pappa hade fläcktyfus, och på nått sätt känns det fortfarande lite pirrigt och spännande när jag ser alla rastlösa barn med sprudlande sommarsinnen i kyrkbänkarna. En hel ocean av tid öppnar sig som bara väntar på att få fyllas med äventyr. För mig var det att passera landsgräns efter landsgräns och känna mig som en navigatör på motorvägen.

Nästan en sån hade vi, fast en 245:a och rostsjuk. (Bilden är från thailändska volvoklubben!)

Nåja, i år blir det nog södra Sverige för hela slanten. Och den slanten vi får över lär vi lägga på lokala loppisar, som faktiskt kan vara rätt äventyrliga de med. Vi hann med en loppis i Lövestad förra helgen och fyndade bra på slutet när ropet skallade att man fick "Allt man får ner i en kartong för 50:-!!!". Ni anar inte vad man kan få plats med i en låda. Ca 20 mjukisdjur, tavlor, knivställ, kakformar, böcker, dukar, papperssorterare, radio, osv... Ibland överraskas jag också min förmåga att ofta hitta precis det jag letar efter. Jag vet inte om det är "The Secret", "Attraktionslagen", "Abraham" eller ren och skär bondtur, men jag satt i bilen på väg till loppisen och ville hitta en massa gamla emaljerade grytor för att ställa runt vår uteplats på caféet (jag har haft en smålöjlig idé om att jag ska plantera en massa ätliga buskar som shizandra, goji och blåbär i gamla grytor för att visa hur ny superkraft väger upp ur gamla matlagningssätt), och ta mig tusan var det första jag såg på loppisen en massa gamla emaljerade grytor som någon använt som krukor och redan borrat hål i!

Bild från Kiviks loppis 2009. Så mycket folk...

Generellt sett måste jag faktiskt säga att det varit mycket på detta sätt ända sen vi började med hela vårt café/webshopprojekt. Allt verkar på något sätt ordna sig till det bästa, även om alla stunder inte känns strålande ljusa längs vägen. Jag vet inte riktigt hur man ska tolka det, men jag finner iaf ofta förtröstan i att känna att det finns någonting som vallar oss lite i rätt riktning. Det får mig att våga tro på det vi föresatt oss, när jag kanske annars lika gärna kunde ha velat strunta i allt och bara göra något enkelt, där man inte konstant måste driva på saker och ting för att det ska hända något. Om det nu ens finns någon sån sysselsättning, där man kan luta sig tillbaka och tryggt känna att man alltid lätt som en plätt hanterar de uppgifter och utmaningar som läggs på ens bord...

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

tisdag 8 juni 2010

Drömmar och psykologiska gissningslekar

Vaknade idag alldeles matt och ledsen. Jag drömde nämligen samma sak om och om igen i natt. Erik var inte längre kär i mig. Han ville inte nödvändigtvis flytta ut eller skiljas, vilket jag bad honom att göra om han inte skulle älska mig, han var bara inte så intresserad av mig längre. För att trösta mig sa han vid ett tillfälle: "Men lugn, av alla här är det fortfarande din rumpa jag tittar på" vilket inte var så mycket sagt eftersom vi var hemma hos hans familj. I drömmen vaknade jag många gånger och väckte Erik och frågade honom om det var sant, om han verkligen inte längre älskade mig varpå han svarade undvikande och sedan dök det alltid upp - att det var sant. En gång lyckades jag i alla fall vakna på riktigt och väcka honom på riktigt och fråga: "Kire, Kire, älskar du mig?" Svar, trött: "ja". "Vill du lämna mig?" Svar, trött: "nääe". "Är du säker?" Svar: "mmm". "Inte det minsta?" Svar: tystnad. Uppenbarligen var detta inte särskilt betryggande för jag somnade om och drömde samma saker igen.

Jag har tre teorier om varför jag drömde detta:

1. Som ett resultat av för mycket arbete har vi inte mycket mat hemma då alla måltider har intagits på cafét (men det börjar bli bättre). Därför kokade jag en portion quinoa som jag åt med lite rå tomatsås, alldeles för sent på kvällen och jag kände genast huvudvärk. Teori nummer ett lyder: lagadmatpsykos.

2. Erik har från och till mått väldigt dåligt de senaste veckorna/månaderna på grund av vår arbetssituation och en massa bagage (detta får han utveckla själv om han vill) men för tre dagar sedan skedde en dramatisk vändning och han har varit gladare än på kanske ett eller två år. Igår kom han hem efter att ha inhandlat två parasoll till caféaltanen, aningen "hög" på en macaöverdos och log med hela kroppen. Teori nummer två lyder: mitt undermedvetna är rädd att när Erik mår bättre så behöver han mig inte längre.

3. När jag drömde sådana här drömmar om min före detta sambo som faktiskt inte ville flytta isär fastän han inte älskade mig (ja, "kanske 6 av 10 älskar jag dig" fick jag veta, "men det blir säkert mer snart"), så slutade det med att han faktiskt gick ifrån mig. Teori nummer tre: det är en sanndröm.

Det tog säkert en timme efter det att jag lyckats ta mig upp innan jag lyckades skaka av mig osäkerheten och tro på att min själsfrände faktiskt menade vad han sa under natten: "ja, mmm, nääe..."

söndag 6 juni 2010

Lördagens lunch

En sak vi vet nu efter helgen är att vi måste göra två köp: en glassmaskin och ett parasoll (eller två). Det är härligt att spendera varje femminuterspaus man får ute på caféaltanen; det är längesedan jag fick möjlighet att skaffa mig en riktig bränna (eller underhålla den från Teneriffa;-), de senaste somrarna har vi mest varit inomhus. Samtidigt är det inte lika mysigt för våra gäster att steka medan de äter och vi har haft flera hungriga/ nyfikna som kommit och gått enbart på grund av den bristande skuggan. Det är synd för det var fantastiskt goda luncher som åstadkommits i helgen.

I lördags blev det:

Krämig gurk- och myntasoppa
(serverades med hommusbollar)


2 liter mandelmjölk
3 gurkor
en tunn näve gräslök
1 tjock näve mynta
1 avokado
1 banan

salt
peppar
hampafrön
citron

Mixa alla ingredienser. Servera med grovmalen svartpeppar, salt, hampafrön och några skvättar citronsaft. Jättegott och somrigt. Smakar nässelsoppa...

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.



fredag 4 juni 2010

Även små uppdrag är trevliga!


Erik: Igår hade vi vårt hittills minsta cateringuppdrag i form av en härlig chokladtårta och en nötfri chokladmousse. Från Vilgots dagis hade man beställt rådesserter till ett kollegiemöte. Känns jättekul att man är så nyfiken och vill prova våra goda bakverk.

I frökens famn...

Vi har tidigare pratat oss varma kring vår sons dagis men vi kan inte nog förmedla vår glädje över att han hamnat där - det är ett litet paradis! Runt dagiset strövar highland cattle och små höns, där finns pittoreska trähus och blommande örter. Jag tror inte Vilgot är stor nog för att fatta hur bra han har det. ;o) Så fort man kommer dit och möter alla i personalen och ser omgivningarna så blir man på bättre humör. Jag känner ibland själv att jag skulle vilja gå där och bara gräva i sandlådan och jaga humlor. Undrar om de har platser kvar i storbarnsgruppen?


Vilgots paradis.

Nu börjar en helg och med den öppet café. Vilda har laddat upp med en spännande helgmeny, och idag vankas risotto på mandelmjölk med nötparmesan, marinerade klockchampinjoner och lättorkade tomater. Ju längre titel desto bättre, inte sant? Nej men, skämt åsido, vad det gäller de råa kreationerna så behövs långa beskrivningar för att man just vill berätta för en "oinvigd" besökarskara vad det är; det är zucchinipasta, det är ingen vanlig gräddrisotto och det är inte falafel på kokta kikärtor...utan något helt annat. Osv. Sen är det rätt kul att med viss självironi leka lite Erik Lallerstedt.

Tepaus i solen på jobbet funkar också.

På övervåningens lager har vi nu fått in en stor last med ekologiska örter (rötter, bark, gräs m.m.) av alla de slag, och under sommaren kommer vi successivt att lägga in dem på vår webshop. Vi har just upptäckt en helt ny spännande värld av välgörande örter och brygger härliga teer på kvällarna av ashwaganda, he shou wu och gojibär. Känns verkligen perfekt för en huttrig försommarkväll.


Härlig mintchokladchockscake

Botten:
2 dl cashew
1 dl pekan
3 dl gröna russin
1 dl deglet nour dadlar

Mixa i matberedare tills du får en fin "deg" utan för mycket stora nötbitar. Täck botten av en form med löstagbara kanter.

Chokladsmeten:
3 dl sesammjölk
2 nävar cashewnötter
2 dl kakaosmör, smält i torkugn eller vattenbad
2 dl kakaopulver
4-6 droppar mintextrakt
0,5 dl yacon (det går att söta med agave eller dadlar också, lite billigare)

Mixa i mixer tills du får en jämn sörja. Häll över tårtbotten och ställ in i frysen en halvtimme. Förvara sedan i kylskåp. För att "swirla", gör lite extra smet utan kakao, häll i punktvis på tårtan efter kakaosmeten och rör sedan sakta om. Strö kakaonibs över den färdiga kakan och myntablad som finishing touch (OBS, det är citronmeliss på bilden, det fanns inget annat i dagis örtagård).

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

torsdag 3 juni 2010

Förra helgens meny

Vilda: Jag hade tagit bilder emellan serveringsrusningen men inte förrän NU kommer recept:
På fredagen kom ett par hantverkare som tidigare jobbat hos oss och typiskt nog serverade vi sallad!!! Det är första gången vi serverar sallad och den dagen väljer hantverkarna att komma. Men de verkade ändå nöjda och bad till och med om en doggy bag.

Sparrissallad med hasselnötsvinaigrette och limedressing (2-4 pers)

5 sparrisar, skurna i 2 cm-långa bitar
4 stora nävar blandade gröna blad
4 stora nävar blandade milda groddar (tex alfalfa-, mung- och linsgroddar)
5 skivade tomater, marinerade i olja och finhackad lök
1 näve oliver
1,5 dl hasselnötsvinaigrette
1,5 dl limedressing

Börja med att lägga ut en näve grönt på varje talrik, fortsätt sedan med groddarna, tomaterna, limedressingen och oliverna. Toppa med sparrisen och hasselnötsvinaigretten.


Hasselnötsvinaigrette

1 dl hasselnötter, grovhackade
Saften från 1/2 citron
1 dl sesamolja
2 msk honung eller yacon
salt & peppar

Blanda ala ingredienser.

Limedressing

1 dl cashewnötter
0,5 dl äppelcidervinäger
Saften och skalet från en limefrukt
1-2 msk honung

Mixa allt i en Personal blender eller annan mixer.




Citronspetsad blomkålspuré med pepparrotskräm, misokavjar och rotfrukschips (2 pers)

1 blomkål
2 palsternackor
Saften från 1 citron
Olivolja
Riven muskotnöt
Cayennepeppar
Salt & peppar

Denna röra gör sig bäst i en vitamix eller blendtec eller liknanade kraftfull maskin. Mixa blomkål och lite av citronjuicen tills du fått en riktigt jämn sörja. Häll av i en skål och upprepa med palsternackorna. Blanda båda sörjorna och smaksätt med massvis med muskot och peppar samt lite salt och en aning cayenne.

Pepparrotskräm

2,5 cm riven pepparrot
0,5 dl cashewnötter (igen???)
vatten

Mixa till en slät sås. Om det blir för starkt för din smak, spä ut med mer nötter och vatten.

Misokavjar

0,5 dl kokosfett, rumstempererat
2 msk vit miso (OBS: ej rå)
en skvätt citronsaft

Se till att kokosfettet är ganska mjukt. Blanda sedan ner miso och citronjuice och arbeta in med gaffel.

Häll upp moset i ett glas, toppa med pepparrotskräm och misosmör. Servera med rotfruktschips och frökex.


That's all folks! Nu måste jag återgå till att fundera över vad som skall serveras denna helg.

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

onsdag 2 juni 2010

En blå hatt...

Första veckan på rått gick hur bra som helst, gillade det jag åt och stoppade i mig så mycket obakade bakverk att jag tröttnade på sötsaker, tyckte till och med att tomater var för söta.
Det oansträngande ätandet gav dessutom en belöning med -2,5 kilo.

Idag är det tvåveckors dagen på min diet och jag vill inte ställa mig på vågen, duktigheten har runnit av mig och det har blivit nattfrosserier på pasta. I morse råkade jag sätta i mig ett paket parmaskinka, två ostar och en chiabatta. Den gröna juicen jag hade som frukostalternativ var inte det läckraste jag druckit men så här i efterhand hade det nog vart värt att nöja mig med den.

Smala pigga familjen Rosenblad är helt klart bra att imitera, men nej, gammal hynda sitter illa.
Utöver att jag funderar på att plocka fram hemma fettsugen som står intill den lilla lobotomisten i nödavdelningen i min bokhylla är det en helt underbar dag.
Solen, vattnet, ja ni vet, allt det där som gör den svenska sommaren.

Efter mitt frukostfrossande i gräset gick jag vilse, i lilla Kivik, borde inte vara möjligt.
När det gäller vilsegång är jag oslagbar, dottern min håller reda på oss när vi är och reser, mamman frågar sagan, kan vi gå längre bort från hotellet? vet du hur man hittar tillbaka?
Det vet hon. Hon kan även höger och vänster, jag har två av varje.
Att gå vilse kan vara rätt trevligt, hamnade i hamnen och blev med hatt, en blå =)

Nästa vecka ska jag inte vara rädd för vågen, tänker äta bra till dess, har bläddrat i LillaRåas matböcker och fastnat för en del recept jag vill laga, sen får vi se om min mat skrämmer Rosenbladarna till att sluta med råkost.

Tov i hatten

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet