fredag 19 december 2014

Gott utan socker: Sockerfria Snickers



Här kommer ett recept från Bibbi Bonordens bok Gott utan socker - Goda recept dör osötade barn och kloka vuxna. Läs nedan för att vara med och tävla om ett exemplar av boken.



Min variant är gjord på det jag hade i skåpet så i boken är receptet lite annorlunda.


Hemmagjorda Snickers:

Nougatkräm:

1 dl mandelmjöl
0,5 msk honung
1 msk kokossmör

Kolafyllning:

12 mjuka urkärnade dadlar
0,5 dl vatten
lite havssalt
1 tsk vanilj
1 msk smält kokosolja

0,5 dl hackade jordnötter

Chokladöverdrag:

100 g kakaomassa
2 msk honung /agavesirap / yaconsirap



- Blanda mandelmjöl, honung och kokossmör.
- Tryck degen till rektangel på en skärbräda täckt med bakplåtspapper. Lagret ska vara cirka en centimeter tjockt.
- Ställ in i frysen för att stelna.
- Mixa dadlar, salt, vanilj, kokosolja och vatten tills smeten är helt slät och krämig. Skrapa ner smeten i mixern så att allt blandas.
- Smaka av och justera konsistensen med vatten så att den blir god och krämig.
- Ta nougatlagret från frysen och bred ut karamellen jämnt på nougatlagret.
- Strö över jordnötterna. Nötterna kan behövas tryckas ner i kolasåsen.
- Ställ in i frysen och låt stelna i cirka 30 minuter.
- Riv kakaomassan och smält i vattenbad, blanda med honung eller annan sötning.
- Ta ut godiset ur frysen och skär upp i bitar.
- Häll chokladen ovanpå och låt stelna.

Voilà!




Vill du ha denna fina bok? Bibbi som författat boken lottar ut ett exemplar till någon av våra läsare. För att delta i utlottningen läs det förra blogginlägget som handlar om boken och skriv en kommentar till det inlägget. Utlottningen kommer att ske i mellandagarna.

Boken går att köpa:

Här
och här.

Puss och kram!
Vilda


onsdag 17 december 2014

Fantastisk julklapp: Gott utan socker!



För några veckor sedan kontaktade Bibbi Bonorden mig för att presentera sin bok Gott utan socker - Goda recept för osötade barn och kloka vuxna . Det är en jättefin bok och helt perfekt för en familj som våran som undviker socker och gluten.

Jag fick ett exemplar och kastade mig genast på kokboken för att testa olika recept.



Boken är uppdelad i följande matkapitel:

-God morgon (frukostar)
-Fredagsmys
-Lördagsgott
-Påskpyssel
-Kalasdags
-Ljuvliga sommarkvällar
-Matsäcken
-Aktiv eftermiddag
-Krassliga barn
-Tomtetider

Det är en himla mysig och trevlig bok med många bilder på vackra friska barn som inte sitter framför paddor med snoriga näsor och sönderstressade föräldrar :-) Recepten är inte bara raw, den är inte helt vegansk heller,  men många recept är det och andra går lätt att omvandla till veganska i alla fall.



Bibbi vill lotta ut ett exemplar av boken till en av våra kunder. Vi lottar ut detta till en av er som skriver en kommentar här på detta blogginlägg. Utlottningnen kommer att ske i mellandagarna så om du vill ha den innan dess är det bäst att köpa en :-)

För er som vill köpa boken och få den före julafton finns den

här
eller här



Det är en bok som passar som julklapp till alla mor- och farföräldrar som tycker att det är knepigt att anpassa sig efter barnens hälsomedvetenhet för att utfodra sina barnbarn.



Eller till föräldrar som vill kunna göra godsaker men utan vitt socker. Och gluten.

Eller till tonåringen som älskar att baka men är mogen nog att testa den lite hälsosammare varianten.



God jul på er alla!

Varmaste,
Vilda

lördag 29 november 2014

Ska vi hylla konsumtionen så?



Idag lanserar vi på Råvarubutiken kampanjen "Grön lördag"! Den är en reaktion på den amerikanska shoppingtrenden "Black Friday" som har fått sitt fotfäste i Sverige. Många butiker här i landet, både på nätet och på gatan, brassade av rejäla rabattkampanjer för att få fart på handeln tidigt innan jul. Allt från tv-apparater till trädgårdsredskap. Vi hade ingen kampanj igår, utan gör det på vårt sätt idag. 15% av vår försäljning idag går till Naturskyddsföreningens projekt "Rädda Skogen".

Och visst, vi behöver också att ni handlar av oss för att vår verksamhet ska fungera, men vi vill också att de framsteg vi gör ska vara en del av en förändring mot en grönare och mer hållbar värld. Därför gör vi också allt vi kan för att hitta leverantörer av våra varor där vi kan spåra produkten tillbaka till odlarna/producenterna själva (se t.ex. mangon här under), och se till att de och naturen behandlas med respekt. Vi är ännu inte klara med detta arbete, utan tar oss denna "ursprungsmärkning" produkt efter produkt. Tyvärr är inte hälsokost- och superfoodbranschen ett undantag från det "svarta hålet" mellan produktion och konsumtion. Förvånansvärt få aktörer där ute vet hur de produkter de säljer faktiskt har kommit till, och i många fall är det endast priset som avgör om en vara är intressant att köpa in eller inte.

Kom gärna in hos oss på www.ravarubutiken.se

Kramar,
Vilda och Erik

fredag 21 november 2014

En riktig sommar ska innehålla...

Cyklar! Cyklar! Cyklar!



Vad vore mina Malmösomrar utan cykel? Jag vet inte hur jag hade klarat sena Limhamnsnätter eller resor till min pappas lägenhet vid Folkets Park utan en rejäl cykel.  


I lördags fyllde min lillebror Emile år och vi firade honom i mammas nya Bunkeflostrandsträdgård med skumpa och salladsberikad medelhavsbuffet. Morfar sprang omkring och lekte med Lemoni som har blivit gammal nog att faktiskt leka med morfar, mamma rotade åtskilliga gånger efter stolar och annat i utemöbelväg i sitt förråd (det där förrådet som är kvar efter att huvuddelen av flytten är fixad) och jag försökte ligga så still jag bara kunde, andas in solen i bihålorna och intensivvila några minuter i stöten, mellan det att Lemoni kom på nya syften att kräva min uppmärksamhet. 


Efteråt somnade Lillan tungt och lillasyrran Manon föreslog en cykeltur till affären. Hennes kjol var för lång och för ömtålig, hon fick kavla upp den och den blev ändå nedstänkt. Men cykelturen väckte sommarbarnet inom oss.


Det är inte så längesedan jag cyklade sist, jag och Erik tog en tur runt sommarbyn i Brösarp (där han råkade säga att jag var den minst sannolika träningstypen han visste, jag tog mycket illa vid mig och fnös minst tjugo gånger i minuten), men innan dess hade det gått flera år. 


När vi bodde i Stockholm cyklade vi till och från hotellet vi drev varje dag. I alla fall när vi bodde i Bagarmossen. Det var fantastiskt härligt att cykla ner för backarna vid Hammarbyhöjden och ta båten över till Söder. När vi flyttade till Fiskis cyklade vi endast till Nacka. Kanske överromantiserade vi Saltsjöbanan men den fick oss att sluta cykla.


Ni då? Vad har ni för minnen av cykelturer?

Kärlighet,
Vilda

Köp raw food och superfood på råvarubutiken.

tisdag 18 november 2014

En till varm dryck: Raw Choklaaaad

Från vår facebooksida bevarat här för omvärlden (därav den oförskämda reklamen):



Raw varm choklad från grunden i ett nafs utan spis

Ett spännande recept på varm choklad för två personer, för alla er som har den fantastiska köksmaskinen Vitamix TNC 5200.

5 dl mandelmjölk, eller vatten om du vill ha kraftigare karaktär
1 dl kakaonibs (eller skalade kakaobönor)
1/2 dl kallslungad honung eller yaconsirap
1 tsk kanel
1 krm vaniljpulver, eller frön från en vaniljstång

Lägg kakaonibsen i Vitamixen och kör 30 sekunder tills allt är finfördelat. Tillsätt de övriga ingredienserna och kör ytterligare 2–3 minuter eller tills det blir fingervarmt. Häll upp i två koppar och strö lite kanel eller kakao på det aromatiska skummet på toppen. Servera och njut av en nyttig rå varm choklad! Var inte för rädd att experimentera med smaken. Du kan byta ut kanel och vanilj mot mer exotiska smaker som chaga och gurkmeja, eller varför inte lite kokossmör? 

 
PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

Värmande raw (-ish) äppelcider



Det börjar bli kallt i vårt hus men vi ska snart flytta. Och i vårt nya hus kommer det att vara varmare. Tänker vi. Treglasrutor. Det är en ruta mer än de rutor som är här. Och kamin i vardagsrummet. Här är en kamin i "mellanrummet" ett litet rum mellan det stora köket och vårt sovrum som det mesta av vårt familjeumgänge hamnat i.

Det är åttonde gången jag och Erik flyttar. Vi har varit ihop i snart åtta år. Men denna gången köper vi hus. Det är däremot första gången. När jag var tolvish tänkte jag att man blev vuxen när man var 37 (det minns jag eftersom jag var kär i Denzel Washington och han var 36 då, så alltså inte riktigt vuxen). Vi har alltså lyckats med konststycket att köpa hus två år innan jag blir gammal och faller bortanför intresseramen för dagens ungdom.

Men medan vi väntar på värmen i vårt nya hus kommer här ett lite värmande recept med ceylonkanel:




Varm äppelcider



Detta recept kräver lite förberedelser men är inte särskilt svårt.

Första steget

1 liter goda vinter-/ höstäpplen 
2 tsk kanel
1/2 tsk kryddpeppar
1/4 tsk muskot

Hacka äpplena. Blanda allt och låt marinera 2 timmar/ över natten. Om du inte har äppelringar hemma (som behövs i nästa steg) kan du göra sådana genom att trä tunna skivor urkärnade äpplen på en pinne och hänga upp denna



Andra steget

Värm 1,5 liter vatten och lägg i:

2 påsar svart te (t.ex. Darjeeling)
2 påsar chaite
1/2 dl torkade äpplen

Låt det stå och dra tills vätskan är lite gyllene. Det går också bra att låta det dra i kallt vatten. Men då tar det en natt.

Tredje steget


Släng ner i din mixer:

Äpplena
Teet
1/2 dl citronjuice

Kör i 30 sekunder så att vätskan blir ljummen (om teet inte fortfarande är varmt). Häll ut genom en nötmjölkspåse eller en sil. Vispa, servera. Sitt framför en eld och täck fötterna med varma vintertofflor. Och glöm inte att om du har för många filtar, varma tofflor, jackor, stickade tröjor eller täcken, så finns det andra som fryser. Det finns många sätt att ge bort värme till de som behöver den.




Med mycket kärlek, värme och omtanke
Vilda

PS: handla alla dina godiga superfoods och raw foods på råvarubutiken.

onsdag 20 augusti 2014

Saker jag ägt n.1: en gitarr


Benämning: 

akustisk gitarr

Användning: 

skapa ljud och oljud. 

Exempel: "Fabbe var alla småtjejers favorit vid scoutlägerelden. När han höll sin akustiska gitarr och släpade rösten till Brian Adams "(Everything I do) I do it for you", speglades elden i fyrtiotre par vidöppna ögon medan den otippat intelligenta "tutt-Linda" smekte hans arm i mörkret. På den tiden hade vi inte sojakorv till grillning."

Var jag fick den ifrån: 

Julklapp från mor min. Ersättning för min tidigare gitarr som jag inte vet var jag fått ifrån men som sysselsatte mig många kvällar under studietiden. Kvällar när jag kände mig ensam men upplyft; när jag gått igenom snörvelfasen med blyertspenna i hand där jag ritade självporträtt bredvid mannen som för tillfället inte kunde uppskatta mig (med talang, intelligens, skönhet och kanske framförallt starka politiska åsikter lika repetitiva som väntmusiken i telefonkön till CSN under september månad). Det fanns också ett par kvällar då jag lurade ner grannens inneboende för gitarrlektioner i ett dunkelt syfte. Men allt jag fick ut av det var att jag kunde spela Ben Harper's "Walk away" igenkänningsbart.

Den gamla gitarren började förlora sin livskraft när jag släpade den med mig till Senegal och värmen och fukten samarbetade för att tillsammans bräcka strängfästet. En morgon vaknade jag och såg min stackars otympliga gitarr hänga på garderobsdörren, just som jag lämnat den innan jag lagt mig. Men någonting kändes inte helt rätt. Det tog mig åtskilliga sekunder att upptäcka felet, men när jag väl fått grepp om verkligheten märkte jag att hela stallet lossnat från gitarren och med slangbellskraft slungats över garderobsdörren och lämnat gitarren stränglös, utfläkt och naken.

Så jag limmade den men det hjälpte inte hela vägen. I Sverige fick jag en ny.

Tanken bakom:

1. Sexuell attraktionskraft som intellektuell, bohemisk sing and song-writer brud.
2. Inte behöva välja musik och/ eller sätta på skiva/ spellista på datorn, utan sätta sig i soffan och lira.
3. Imponera med en ny talang.

I praktiken:

Jag spelade intensivt mellan april och juli 2006. Samt en period då min bästa vän var hjärtekrossad och mer eller mindre bodde hos mig. Då tröstsjöng jag Halleluja av Jeff Buckley och högläste ur min fars bok "Demonernas portar" tills hon kunde stå på egna ben. Vet inte om det hjälpte men det var mitt sätt.

Hur jag gör mig av med den:

Frågar vem som vill ha den på Facebook (om jag inte hittar någon lägger jag ut den på tradera).

Hur jag känner mig utan:

Tja... lite tom. Men har inte spelat på många år och vill prioritera i livet.

Detta är ett inlägg i vår minimalismserie. Vi har som projekt att göra oss av med så mycket vi bara kan för att leva ett enklare liv och äga färre saker. Utöver att rensa ut begränsar vi även våra inköp och praktiserar devisen en in en ut. Vi rensar också bland aktiviteter och åtaganden.

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

onsdag 30 juli 2014

Vad tar du med dig om elden hotar

I förrgår åkte vi hem tidigt från jobbet. Jag gör mitt bästa men det blir inte alltid mycket gjort på dagarna nu när Annabel kräver lite mer än att bara få sova hela dagarna ... och Erik behövde lämna in bilen ännu en gång.

På väg hem märkte vi ganska snart en enorm rökbildning borta mot Ravlundahållet. Äsch, säger min man, vi bor längre bort än det ... men ju längre vi körde desto mer verkade det som att det faktiskt kom från oss.

Nästan framme såg vi att det brann i fältet bakom vårt hus, knappt 200 m bort. Stora lågor kastade sig hungrigt i riktning mot vår närmsta granne över de snustorra fälten. Erik ringde brandkåren och det var tur det för trots  eldens storlek hade ingen ännu ringt. Sedan begav vi oss hem.

Vi hade ett unikt tillfälle att förbereda oss för det värsta och att se till att få med oss det allra viktigaste ifall nu det värsta skulle hända. Det första jag kastade mig över efter att ha säkrat hunden i bilen var dagböckerna. Sedan tog vi datorerna, helgens kontantkassa från cafét, vitamixen och symaskinen. Vi lastade in projektorn och en korg full med handgjorda monster som jag sytt och/eller virkat. Två nya böcker som jag just köpt plockade jag mer mig på vägen. Och en virknål ifall jag skulle känna för att virka mitt i alltihop.

Efter allt packande gick vi en extrarunda i huset, för bakluckan var definitivt inte full. Jag tänkte på den lilla stenugglan Gudrun, Erik sa att han skulle köra tillbaka en runda och hämta kistan med foton. Men konstigt nog plockade vi inte med oss någonting mer. Vi hade chansen men vi sket i det.

Och någonstans inom oss båda, hur hemskt det än må låta (särskilt eftersom vi inte äger vårt eget hus), så fanns en liten miniversion av oss själva som gladdes åt att allt bara skulle försvinna, allt utom det vi lyckats rädda. Det som verkligen spelade roll (och visst kan man diskutera om projektorn verkligen passar in på den beskrivningen, det var nog mest att den var dyr).

Nu hann de åtta brandbilarna släcka elden i tid och vårt hem luktar inte ens scouteld men vi har fått oss en läxa vi inte snart kommer att glömma (och grannens hus blev också räddat)

Kärlek,
Vilda

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

måndag 30 juni 2014

Sommar, sol och glass!

Vilda: Sådär ja, så var det fina vädret fixat. Och tre finfina kockar till cafét. Min stolte far har tagit en självklar plats i köket och läser "den tekniske kocken" som kvällslektyr och vill aldrig åka tillbaka till sin lägenhet i Malmö.

På vår käre medarbetare Fabians begäran kom pappa fram till detta recept på lucumaglass:


Kokos-, hallon- och lucumaglass
för 2 personer

2½ dl cashewnötter
1 dl vatten
1 msk lúcumapulver
3 msk riven kokos
3 msk kokosolja
3 msk kokossocker
1–3 msk frusna hallon

Kör cashewnötterna i köksmixern till en mjuk kräm. Tillsätt de andra ingredienserna och mixa ihop. Lägg över i en form/paket och ställ in i frysen över natten. Ta fram och låt tina minst en kvart innan du ska äta den. Serveras med frusna hallon och en nypa kokossocker. ¡Buen provecho!


Barnen gillar:

Barn 1, 13 år: i Atlanta med sin pappa, därav inte smakat
Barn 2, 5 år: verkar slinka ner
Barn 3, 2,5 år: inte så intresserad men äter några tuggor
Barn 4, 6 veckor: nöjer sig med bröstmjölk ;-)

Love,
Vilda


PS: köp raw food och superfoods på råvarubutiken.

torsdag 12 juni 2014

En uppäten delikatess

Vår lille Vilgot, sjuk igen. Började fundera på om det är det faktum att vi tillfälligt börjat dricka vårt eget vatten, från egen brunn. Vi hade tänkt hämta Brösarps källvatten och dricka det istället för Eden-flaskapparaten som kostar pengar och dessutom inte är så vacker att ha stående i köket. Man känner sig lite som i en banklokal.

Hur som helst, vi har ju fått veta av hyresvärdinnan att vattnet är fullt av nitriter (jordbruk runt hela huset) och att barn under två inte ska dricka det. Men naturligtvis har vi inte hunnit hämta källvatten i Brösarp. Naturligtvis har vi druckit vatten från kranen. Och kanske var det en dålig idé för en liten pojke med bara en njure.

Hur som helst var jag hemma med Vilgot i måndags och medan han sakta blev bättre läste vi Bamsetidningar i trädgården och pratade och pratade (han lider av något som kallas akustisk läckage ;-) )

Jag hade tagit hem ett par cookie dough fudge från cafét ifall han blev sötsugen. Och en Rawtella Crunch. 1+1=2

Cookie Dough Fudge med Rawtella Crunch




2 dl havregryn
1 dl cashewnötter
1 msk smält kokosolja
3 msk honung
1/2 tsk vanilj
1 nypa salt
1 dl hackad kakaomassa

Kör cashewnötterna i matberedare tills de bildar ett fint nötmjöl. Kör ner resten av ingredienserna utom kakaomassan i matberedaren och pulsa några gånger tills du får en sammanhängande deg. Häll över degen i en skål och häll i kakaomassan. Knåda och forma sedan till önskad form (kaka eller fyrkant t.ex.). Lägg över kakorna i en lämplig form och frys in.

Några msk Rawtella crunch

Ta ut kakorna ca 15 minuter före servering. Lägg en kaka på et fat och ringla rikligt med rawtella cruch över den.

Njut!

Jag tog några foton på skapelsen ovan med mobilkameran och begav mig sedan in för att hämta den riktiga kameran. Lämnade Vilgot uppslukad av Bamse lite halvdåsig i en solstol.

När jag kom tillbaka såg skapelsen istället ut så här:



Varmaste soligaste kärleksfulla hälsningar,
Vilda

Köp raw food & superfoods på råvarubutiken.


torsdag 5 juni 2014

Ett Recept med like silke





Javisst kan man äta rawtella direkt från burken... men det är kanske inte så kostnadseffektivt ;-)

De två inte fullt så fasta rawtellorna, Rawtella Silk och Rawtella Crunch är nämligen alldeles utmärkta att använda som en liten guldkant på tillvaron. 

Imorse hällde jag lite silk på min frukostpudding och plötsligt hade jag en mycket roligare frukost.

Citronpudding med guldkant


4 dl mandlar
4 dl vatten
Juicen från 1 citron
2 msk psyllium
1 nypa salt
1 dl sötning (honung, agave, kokossocker, vi använde honing)

Mixa allt i höghastighetsmixer.

Dekor:

1 hackat päron
1 näve russin

Häll över päron och russin och ringla över rawtellan.



Elleranvänd som dyrare kroppsmålning.

Barnen gillar:

Rawtella silk

Barn 1, 13 år: mums
Barn 2, 5 år: nja... (inte så mycket för sötsaker generellt)
Barn 3, 2,5 år: mums
Barn 4, 6 veckor: nöjer sig med bröstmjölk ;-)

Rawtella cruch

Barn 1, 13 år: gött!
Barn 2, 5 år: nja... (inte så mycket för sötsaker generellt)
Barn 3, 2,5 år: samma som silk
Barn 4, 6 veckor: nöjer sig med bröstmjölk ;-)

Rawtella orginal

Barn 1, 13 år: Jättegott
Barn 2, 5 år: nja... (inte så mycket för sötsaker generellt)
Barn 3, 2,5 år: tar stora skedar!
Barn 4, 6 veckor: nöjer sig med bröstmjölk ;-)

Love,
Vilda

PS: köp raw food och superfoods på råvarubutiken.

Välkommen Annabel!


Denna donna på drygt 6 veckor är anledningen till att bloggen står still...

Vilda

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.



fredag 25 april 2014

Härlig Ris à la Malta

Ett litet frukostrecept vi förberett före den nya bäbisen föddes. Försöker klämma in det här mellan amningsvarven.



Raw Ris à la Malta
(för 2-4 personer)

4 dl blötlagt och groddat bovete
4 dl vatten
1 tsk kanel
1 apelsin

Mixa nötter, vatten, kanel och vanilj.  Häll över bovetet i en skål och rör runt. Klyfta apelsinen och skär i bitar. Blanda med bovetet.

Servera med:

Skivad banan
Apelsinskal




Barn, 13 år: inga problem
Barn, 5 år: gott
Barn, 2,5 år: serverades utan "tillbehör"
Barn, 5 dagar: äter inte sånt trams!

Kärlek,
Vilda

Köp raw food och superfoods på råvarubutiken.

tisdag 22 april 2014

Reliker från det förflutna: adressbok


Skrivet 13/04-2014

Så här ser vårt nedkopplade liv ut:

Inga skärmar (utom min kindle som ju är en lite mer skärmig variant av en bok) efter barnen har kommit hem. Punkt. Inga telefoner (vi har numera en vanlig snurrtelefon, den är jättefin och låter precis som en telefon ska låta när den ringer, den är bara lite trasig efter småbarnstapp i golvet...), inga datorer, inga projektorer och ingen tv (som vi ändå inte har).

Hemma har vi en sticka som vi använder när vi jobbar hemifrån men vi får alltså inte längre jobba hemifrån efter halv fem/ fem. Eller före åtta på morgonen för den delen.

Musik spelar vi på LP-spelare, något barnen älskar. Konstigt nog fastnade de inte lika lätt för sagorna på kassettband som de gjort för vinylskivorna. Även Charlize älskar LP-spelaren och går upp och sätter på Madonna och ABBA så fort hon får tillfälle.

Barnen tittar inte längre på barnprogram och det verkar inte som att de saknar det så mycket. Istället leker de med varandra, är med och lagar mat (det funkar inte alltid så klart och ibland är det ytterst frustrerande) och ibland upptäcks de sittandes på underliga ställen med en Bamse i händerna.

Det finns hinder i vägen. Igår kände jag ett starkt behov av att kolla upp lite mer om ricinolja (ja, jag är någon vecka över tiden), om den är så riskfri som det påstås (det verkar så), hur stor dos man ska ta (eg. 114 cl!) m.m. Jag kastade mig på mobilen och fick mitt behov tillfredsställt.

Senare var det också av yttersta vikt att jag tog reda på följande_

- korta värkar, förlossning?
- molande värk hela dagen är förlossning på gång?
- acupressure points to induce labour
- inducing labour naturally
- Asanas hurrying labour

Lite senare, när jag har lagt barnen, passerar jag min man. Han sitter i latfåtöljen, har tänt en brasa och jag ser hans vackra ansikte bada i blått ljus. Jag kastar en kärleksfull blick full av fruigt överseende åt hans håll.

"Men älskling, vi har ju skärmfritt!"

"Javisst f-n!"

Men det är inte lätt... förutom reflexerna som gör att man förvandlas från fridfull yogi/-ni till übermultitaskande multimediafreaks så behöver man också se vad man använder alla skärmar till:

- Kommuniktarionsmojäng (har fast telefon)
- Väckarklocka (har småbarn)
- Nyfikenhetsstillare (får leva i ovisshet alt. rota i NE-högen som står i påsar längst inne i förrådet)
- Kamera (har en bättre)
- Musikspelare (har LP-spelaren)
- Bio (det finns bio, fast Bio Rio i Tomelilla har förstås inga unboxing-videos)
- Adressbok...

Just det ja, det är faktiskt svårt att inte kombinera snurrtelefon med mobilen när den del av ens minne där man tidigare lagrat alla vänners telefonnummer numera är upptaget av det senaste årets wikipediasökningar.

Därför har jag nu suttit och klippt till mig en riktig adressbok med flikar och allt. Och skrivit ner alla telefonnummer. Så old fashioned! Så nödvändigt...

Kärlek,
Vilda

Köp raw food & superfoods på råvarubutiken.






söndag 13 april 2014

Nedkopplat, första tanken




Vi har varit nedkopplade från det att barnen kommer hem från dagis och skola nu i nästan en vecka. Det har varit fantastiskt skönt.

Jag läser samtidigt "The winter of our disconnect" av Susan Maushart, om hur hon och hennes tre tonåringar levde i nedkopplat läge under ett halvår. Något hon åstadkom delvis genom mutor och genom att tillåta barnen att använda teknologin utanför hemmet.

När jag google-snubblade runt lite bland böcker Maushart rekommenderat och fakta om den sjunkande läskunnigheten hos ungdomar hittade jag artikeln "Is google making us stupid?" och det var det galnaste jag läst. Inte för att författaren, Nicholas Carr, inte visste vad han pratade om utan för att jag kanske för första gången på riktigt uppmärksammade just det jag gjorde när jag läste artikeln.

Jag läste de två första styckena, gick tillbaka till fliken där jag tagit upp omdömena av Nicholas Karrs bok om samma ämne och läste några av 1 stjärna-omdömena han fått samt responsen på dessa. Läste ett till stycke, loggade in på vårt affärssystem och på en ny flik på banken. Banken var trög att öppnas så jag gick tillbaka till amazon och läste fler omdömen, funderade på om jag skulle kolla upp boken på Goodreads men kom på att jag var mitt i att läsa hans ursprungliga artikel och att det kanske var det jag borde ägna mig åt.

Så läste jag:

"Bruce (...) also has described how the Internet has altered his mental habits. “I now have almost totally lost the ability to read and absorb a longish article on the web or in print,” he wrote earlier this year. "

Hmm... känner jag igen detta?

I vår familj är det nog inte barnen som har problem...

Hur har ni det hemma? Begränsar ni skärmtid på något sätt?

Nedkopplat/
Vilda

Lite alarmerande faktaruta:

Allt fler ungdomar i EU har allvarliga brister i sin läskunnighet. 2006 hade 24,1 procent av EU:s 15-åringar lässvårigheter, vilket är en ökning med 2,8 procentenheter sedan 2000. Ett av EU-målen för utbildning är att antalet 15-åringar med bristande läskunnighet ska minska med 20 procent till 2010, ett mål som troligen inte uppnås.

Bristande läskunnighet:
EU:
2000: 21,3 procent
2006: 24,1 procent
Sverige:
2000: 12,6 procent
2006: 15,3 procent
Finland:
2000: 7,0 procent
2006: 4,8 procent
Rumänien:
2000: 41,3 procent
2006: 53,5 procent
Sämst är läskunnigheten hos pojkar och ungdomar med invandrarbakgrund. Hela 30,4 procent av pojkarna i EU har problem med att läsa, men endast 17,6 procent av flickorna.
- See more at: http://www.europaportalen.se/2009/11/laskunnighet-forsamras-i-eu-0#sthash.CGkesWnU.dpuf

fredag 11 april 2014

Jag har massa pengar som någon vill ge mig!

Ja, jag gick inte på det när FN helt plötsligt ville ge mig massa pengar. Jag menar visst, jag har ju vart nere och volontärat i västafrika lika mycket som vem som helst men jag gör ju det inte just nu. 

Men när FBI helt plötstligt skriver, då är det en helt ny nivå av seriositet. Synd bara att jag missade sista datum...


FBI Washington Field Office
601 4th Street NW
Washington , DC 20535 , Tele/ fax 251-207-3754.
Terrorist Screening, checkmating Money laundry, Trafficking, Bank Fraud Scam.


 Security Interception of Unsolicited Business Transaction.

I am James B. Comey, Jr, the new FBI director nominated by President Barack  Obama to replace the previous director Robert S. Mueller due to internal logical  protocols guiding international and local transactions, we have increased our priorities because of the recent terrorist threats globally; find below the interception information’s of the sum $35million dollars manifested in your name as the beneficiary, we have every evidence to prosecute this case, we are presently movement of funds from different countries based on the security Intel exposing links of terrorism sponsorship.we noticed illegal transferring process by an impersonator, which call for your attention if you authorized or know any person by name james cameo.


1, FBI global security wire tape has confirmed that the sum of $35 million dollars have been severally attempted to be release in your name through different methods like Automated card payment system method (ATM), 2, Consignment Diplomatic Delivery, method 3, Bank Wire Transfer method , every attempts by your partners to move this funds according to your instructions have been futile and frustrated by the FBI global security hard disc which is been control by world bank international security server , the amount in your name have been abandoned under government security vault which is against international law of money laundry, terrorism and trafficking, i met your file  at the security strong room with every other transactions relevant documents without the other three compulsory documents mentioned in this message.

2, our security Intel have confirmed your email address on the payment manifest  booklet, I have clinically crosschecked the manifest and discovered that several business transactions have been linked to your email address, you have consented by either sending money to them or aid the transactions by providing your information’s for the movement of the funds through several means, your email address is on the hard disc.

Following with report, based on the signal from the anti- theft and security alert department. An illegal transfer processing was detected on funds allocated to you, being reportedly to be on processing by the impersonator(James cameo), he insisted that you gave him authorization, with his account information for  crediting below,which has led to counter transfer system.

Name of beneficiary: James cameo
Account number: 066196–221
Routing number: 021000021
Checking account #x93167428 For credit: fidelity department.

Further procedures has been undertaken to stop the impersonators act of illegal receiving of your funds.

Please note that your funds are now in the poccession of the US department of Homeland Security.You are to contact the DHS director (Mrs Julia Pierson)  through her direct email address for the the immediate release of your funds. Here is her direct email contact ( julianpierson.dhs@outlook.com )

we strongly advise you that,you should not allow ignorance to affect your sense of reasoning. Be advised to provide to the DHS Director your option of transfer, either via BANK TO BANK wire or via ATM CARD DELIVERY  or via certified check.

Note: All due funds will be terminated on the 30th of March 2014, failure to claim  your funds will lead to termination. You can call us for advice on 251-207-3754 here in Washington d.c and agent assigned to you is AGENT SHAUN DENNIS.


Regards,

James B. Comey, Jr (TSGFB/09-PL.3R45).
New Director FBI

C-C -. Homeland Security Council
C-C. CIA
C-C- International Police

onsdag 9 april 2014

Latemans(-kvinnas)frukost: jordgubbsorbet!

Ännu en dags råa frukostar. Men idag var vi lite lata. Det blev en snabb sorbet på 3 ingredienser. Vi kallade det glass.


Jordgubbsglass/ -sorbet
(för många portioner)

1 banan
5 dl frysta jordgubbar
2-4 msk honung
4 dl vatten

Mixa allt till en sorbetliknande röra (om du hellre vill ha världens godaste smoothie, ersätt vatten med nötmjölk och dubbla mängden vätska)







Barntestat?
2,5-åringen: mumsigt
5-åringen: mumsigt
13-åringen: sovmorgon, glassen smälte, jag drack upp den som smodi innan hon vaknade. Hon blev förnärmad över att ha missat den när hon väl gick upp och bad hela dagen om att någon skulle köpa nya bananer så att hon kunde göra ny åt sig själv.

Fin vecka på er!
Vilda

Köp raw food & superfoods hos råvarubutiken.

måndag 7 april 2014

Chia- och citronscones, lite smaksensationer på morgonen tack!



Okej, denna anrättning krävde lite extra förberedelser. 20 minuter, kanske 25 tog det att göra klart degen och lägga dessa scones på torkugnsplåten.



Chia- och citron scones
för hur många som helst

2,5 dl groddat bovete, malt till mjöl
2 dl malda linfrön
2 dl riven kokos
3 dl vatten
1 dl medjooldadlar (eller deglet nour)
0,5 dl agave eller honung
0,5 dl citronjuice
citronslak från 1 citron
lite vaniljpulver
lite salt

0,5 dl chiafrön

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Mixa resterande inredienser (utom chiafrön) i en mixer. Häll över mixerinnehållet till de torra ingredienserna och arbeta in till en deg. Blanda i chiafröna och fortsätt arbeta degen.

Forma degen till scones av valfri storlek (blir 8 normalstora eller 16 små men tänk på att de är mäktiga). Torka i torkugn på 42 grader över natten eller längre. Över natten blir de lagom torra på utsidan santidigt som de fortfarande är fuktiga inuti...

Servera med något slags smör (även vanligt går bra), frukt och bär. De är rätt torra i sig men blir mycket goda med lite fett och lite frukt.

Tonåringen: jättegott
5-åringen: "jag älskar inte citron" men åt all frukt
2,5-åringen: åt  friskt när jag delat upp en scones i många större smulor





Kärlek till alla,
Vilda

Köp raw food & superfoods på råvarubutiken.


RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet