Den äppeltid nu kommer

Vi har fått in en ny förmåga till vårt kära lilla Kiviks lilla råa, nämligen en älvliknande varlese vid namn Mia. Mia bor hos oss och gillar inte att slåss utan går omkring och lagar chokladelixir och uppmanar oss att äta mera superfoods.

Så nu då, när den enda personen i hushållet som under sin levnad erhållit tillåtelse att hantera motordrivet fordon gett sig iväg för att maratonfixa vår webshop har jag och denna älvliknande varelse inte kunnat ta oss härifrån sedan i onsdags. Lite Huis Clos kan man säga. Bara att vi lever på 2000-talet och således båda har datorer, ambitioner och alldeles för lite tid att uppnå dessa.

Jag har suttit och skrivit på en plan för att få potentiella investerare på fall medan Mia har studerat inför ... ja, jag vill inte avslöja för mycket. Men det på bilden är lite av det hon använt sig av under sina studier.

Dock har det gemensamma bristande ansvar som vi uppvisat i artonårsåldern då vi helt sonika struntat i att skaffa oss körkort trots att åldern var inne hunnit ikapp oss och vi har inte kunnat handla på några dagar. Vi har därför helt enkelt fått hålla tillgodo med det kylen (och till viss del trädgården) har haft att erbjuda. Det har inneburit en del repetition men också en del experimenterande. Mia har gjort typ trettiofemton olika sorters grönkålschips som jag helst gratis och helt utan ansträngning har fått proppa i mig under mina dagslånga arbetspass.

Så ikväll började de färska grönsakerna ta slut och till middag blev det rivet äpple med ingefära, valnötter, kanel, muskot, lite honung, lite vanilj och en nötmjölk på mandelpuré, lecitin, mucuna och astragalus. Så fantastiskt superfascinerande gott!

Och så gjorde vi avkok på äppleskruttarna, rev ner ännu mer ingefära och blandade ut med mandelmjölk och honung. Så höstigt, så Kivikigt, så trösterikt, så fint att vara gravid en mörk sommarnatt och sitta med en Mia och snöa in på datorjobb när man har tillgång till så mycket fint och lokalproducerat.

Sov gott alla ni andra!

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.