måndag 3 februari 2014

En hemmajobbardag och hampamajonnäs

Jag tar ut segern i förskott lite. Jag vet att vi inte riktigt ännu kan göra så här men för att hålla motivationen uppe gör jag det ändå... jag stannar hemma och jobbar. Jag skapar mat mellan mailen och hundpromenaderna. Jag hinner till och med klämma in Bad Lip Reading's senaste utan att få dåligt samvete och har middagen framme när resten av familjen kommer hem. 

Det första receptet jag fixar till är en liten hampamajonnäs.  






Hampamajonnäs 

1 avokado
1 dl hampafrön, skalade
juice från 1 citron
lite salt och peppar


Mixa allt till en krämig röra. OBS: mixa inte avokado för mycket då det kan påverka smaken negativt...

Serveras som dipp eller till en sallad eller var som helst. Vi åt den med sötpotatispommes (senare i bloggen ska jag berätta om ett trevligt tillagat recept på sötpotatispommes med massa nyttigheter på.)




Trevlig vecka,
(trots att Philip Seymour Hoffman inte längre är med oss :-( )
 Vilda

Besök oss på råvarubutiken.




5 kommentarer:

  1. Äter ni sötpotatisen rå? Ser ut som det på bilden.

    SvaraRadera
  2. Hej Ellen!
    Många som äter raw food äter just råa sötpotatispommes. På bilden är de också råa. Vi lagade de dock efteråt. Ska lägga upp receptet på dessa superfoodpommes i veckan ;-)

    Varmaste,
    Vilda

    SvaraRadera
    Svar
    1. Cool... Har hört om folk som juicat sötpotatis och därför tänkt att den går att äta rå men jag har inte testat själv, får bli vid tillfälle snart. Tack för svaret :-)

      Radera
  3. Hej Vilda! Tack för din kommentar, Annas recept var toppen!

    hittade er presentation på länken du angav och hittade även hit :) Vilken härlig resa ni verkar ha gjort! Superinspirerande!

    Kram från Madelene

    SvaraRadera
  4. Hej Dellie! Tack för din kommentar själv du ;-) Tack detsamma, härliga foton du har...

    SvaraRadera

RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet