Inte ännu. Men kanske inom en snar framtid. Och då ska vi också ha en rå dag, då vi firar våra kroppars och enzymers lov (och dricker sprudlande lyxig pink champagne av rejuvelac).
Har någon besökt någon restaurang idag som bytt sin köttiga meny med anledning av dagen? Gissar att detta är svårt att finna. För att dryga ut startkassan jobbar jag nu i stort sett fulltid på två ställen med klass, som frukostvärd och städ på Kronovalls Slott och som kypare på Brösarps gästgiveri. Båda två är välrenommerade för sin exklusiva och changdobla mat (och borde också vara det för alla trevliga människor som jobbar där), men är väl inte direkt kända för sina råkostbufféer. Lite lustigt att en sån som jag jobbar där, men väldigt bra träning inför vår egen satsning. Idag hörde jag dock inte någon där nämna dagens epitet, vilket man ändå tycker att man borde göra då det på sätt och vis är en kulinarisk tilldragelse. Eller?
Alltid redo...
Imorgon ska vi bege oss till Astrid & Aporna i Malmö för att se om de har någon Raw Food-rätt värd namnet. Heja dom!
PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.
PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.
Oj, det hade jag ingen aning om. Jag visste bara att det var kanelbullensdag idag. :)
SvaraRaderaMen den är ju vegetarisk den med, kanske inte så veganig, men lite :)
<3
Artali
http://artali.qh.se
Inlägget är från igår! (1 okt) :o)
SvaraRadera